全自动超声波洗碗机操作及使用注意事项

全自动超声波洗碗机操作及使用注意事项

      1、打开总进水阀；打开除渣预洗进水阀、超声清洗槽进水阀、漂洗进水阀；放满水后关闭漂洗进水阀；

  2、打开《总电源》开关，依次打开《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》开关或打开蒸汽阀门，对各清洗段的水进行加热，（一般电加热需提前1小时左右，蒸汽加热需20分钟），超声波加入0.5-2kg（以洗洁精的有效含量确定）的普通洗洁精，不宜太多或太少；倒入清洗槽、除渣预洗水箱、超声清洗槽分别加入1-2小碗食用碱（小苏打）可以提升清洗效果；
  3、提前10分钟左右打开传送开关，确认传送带运转后打开烘干加热（预热，烘干温度需根据餐具材质确定，一般设定为90-130℃左右为宜）
  4、打开漂洗进水阀，打开喷淋清洗和超声清洗开关；
  ▲水箱、水槽无水及未打开漂洗进水阀不得开机！否则会损坏机器。
  5、1-2人将餐具放进洗碗机，1-2人在出口收纳洗好的餐具；
  ▲根据人员多少、餐具种类调节传送适当的速度。
  ▲小件餐具如汤勺、筷子等不得直接放入传送带上清洗。
  6、一般清洗半小时至1小时再加0.3kg左右洗洁精（一般汤碗1-2碗）；
  7、如预紧急情况发生时，按下急停开关，机器将全部停止。日常不得使用急停开关来关 机，否则损害机器。
  8、使用完毕，逐一关闭控制柜《烘干加热》、《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》《喷淋清洗》、《超声清洗》等开关或（蒸汽阀）和喷淋水阀，打开各水箱排水阀并清理各水箱，排完水后关闭排水阀；关闭《烘干加热》、《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》开关5分钟后关闭传送和电源，客户墙上控制洗碗机的电控箱的闸刀也需要拉下！

  ▲应等烘干部分后冷却后再关闭传送和风机！否则造成危险。

  10、定期消毒，喷淋水箱需定期放消毒水浸泡消毒，并打开喷淋清洗10-30分钟（对管道消毒）。清理并消毒的时间间隔越短，越能保证餐具卫生。